MENÚ DEL DÍA
viernes 9 de enero de 2026

PRIMEROS

Ensalada de salmón marinado
Pescado y productos a base de pescadoDióxido de azufre y sulfitos
Cecina de León con pan tumaca
Cereales que contengan glutenLeche y sus derivados
Arroz cremoso de bacalao
Leche y sus derivadosPescado y productos a base de pescado
Bric de ternera y piperrada
Cereales que contengan glutenHuevos y productos a base de huevoLeche y sus derivados
Guisantes con jamón y huevo poché
Huevos y productos a base de huevo
Sopa de pescado con almejas
Cereales que contengan glutenMoluscos y productos a base de moluscosPescado y productos a base de pescado

SEGUNDOS

Chicharro con piperada
Pescado y productos a base de pescado
Salmón al horno con alioli suave
Pescado y productos a base de pescado
Carrilera de ternera sobre crema de patata
Cereales que contengan glutenLeche y sus derivadosDióxido de azufre y sulfitos
Abanico ibérico con piquillos y patatas

POSTRES

Arroz con leche
Leche y sus derivados
Cuajada casera
Leche y sus derivados
Tarta de queso y frutos rojos
Huevos y productos a base de huevoLeche y sus derivados
Trufitas de chocolate blanco y cacao
Leche y sus derivados
Hojaldre de crema y manzana
Cereales que contengan glutenHuevos y productos a base de huevoLeche y sus derivados
Queso Idiazabal con membrillo
Leche y sus derivados

Importe IVA incluido: 24,00 €

COPA DE VINO INCLUIDA
SIDRA 1/2 BOTELLA POR PERSONA
SUPLEMENTO BOTELLA AÑO  5,00 euro BOTELLA CRIANZA 8.00 euro
ESTE MENÚ SE SERVIRÁ A MESA COMPLETA
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